[달성군구지면모임장소추천] 몸보신어탕수제비/메기숯불구이/삼계탕잘하는집 (유가매운탕)

오랜만에 귀한 친구들과의 구지면 맛집 모임! 실은 화영이 부모님 댁 방문! 실은 어탕수제비 맛있다고 소문나서 딸기 낳기 전에 가자고 가자고 했는 곳! 드디어 날 좋은 날 모임을 가지게 되었습니다. 대구 달성군이 었지만 차 타고 45분 정도 걸렸네요~ 몸보신도 하고 얼굴도 보고 정말 좋았던 날이었어요!^^ 정말 좋았던 거는 제대로 남편과 저는 몸보신했다는 점! 그 놀라운 비포 에프터를 몸으로 경험했어요.ㅎㅎ유가 매운탕 앞에서 단체사진까지 촬영하는 센스 발휘!

유가 매운탕은 맛집 명성에 걸맞게 다른 지점도 있는데요~ 현재 구지면 유가매운탕지점은 설날, 추석, 일요일은 제외하고(빨간 날도 오픈!) 항시 오픈 중이시고, 오전 11시에 오픈해서 오후 8시까지 매운탕집을 운영하고 계시더라고요~ 부지런도 하셔ㅠㅠ 직접 가보니 큰길 바로 옆에 있어서 찾아가기도 쉬웠고 주차장도 널찍~하게 되어있어서 주차하기도 쉬웠어요! 바로 앞에 아파트들도 많이 지어지고 있었는데 한창 발전지역 같아 보였어요~ 그래서 주변에 일하고 계시는 아저씨분들이 점심시간에 많이 오시더라고요~ 아무래도 한 끼 든든하게 몸보신하면서 저렴한 가격까지 그래서 많이들 오시는 듯했어요!  저렴한 가격에 몸신 되더라고 맛이 없으면 안 오시겠죠? 저도 맛이 더 궁금해졌습니다.

내부 전경사진이에요~ 작년에 오픈하셨서 내부시설도 깔끔 깔끔~ 좌식식탁 테이블 정말 많아서 손님들이 몰리는 점심시간에도 기다릴 걱정은 없어 보였어요! 오픈형 주방이라서 위생관리도 꼼꼼하게 하시는 거 같았고요~ 저희는 11시에 와서 아직은 조용했어요! 저희는 미리 예약을 하고 가서 테이블에 세팅이 되어있었어요! 아침을 안 먹고 가서 배가 고파서 반찬을 주섬주섬 먹었어요~ 반찬도 조미료가 안 들어간 거 같은 짜지 않은 건강한 맛! 딱 제 스타일~ 고추 장아찌도 있었는데 직접다 담 드시고 만드신 반찬들이라 반찬만 먹었는데도 엄마가 해주시는 집밥 같은 느낌이었답니다~~

유가매운탕메뉴판

유가 매운탕에는 메뉴가 정말 다양했는데요~ 저는 어탕수제비만 있는 줄 알았는데, 메기매운탕에 메기찜, 잡어 매운탕, 메기 숯불구이! 메기 숯불구이는 정말 처음 들어봤답니다~ 이때 아니면 못 먹겠다 싶어서 이거는 꼭 먹고 싶었어요! 그리고 어탕 수제비/칼국수, 잡어 추어탕, 삼계탕, 능이 삼계탕, 송이 삼계탕, 음주류가 있었습니다. 메뉴 정말 많지요~ 어탕수제비를 못 드시는 분들은 삼계탕 드셔도 될듯했어요!ㅎ 그리고 여기 삼계탕에 능이와 송이가 들어가는데 실제로 백두산능이와 사천능이가 들어간다고 하네요! 와후 후 몸보신 정말 제대로 될듯하죠~ 기대 기대됩니다.^^

유가매운탕 주차장/내부전경

전갈하게 나오는 밑반찬들~  깍두기 김치와 김치, 연근조림, 고추장아찌와 콩나물무침입니다~ 재사용 안 하신다고 하니  믿고 드시면 될 거 같아요^^

드디어 하니씩 나오는 메뉴들~남편은 능이 삼계탕을 먹었어요! 저도 옆에서 뺏어 먹어보았는데요~ 진한 국물 색깔 보이시지요? 실화?!! 향도 능이버섯향이 코를 자극했어요~ 딸기도 냄새를 맡았니? 넌 왜 배속에서 춤을 추니 ㅎㅎㅎ 아빠 꺼야

저도 삼계탕 시킬걸..ㅎㅎㅎ이러고 있을 때!

옆 테이블에 오빠 송이 삼계탕을 드셨어요! 양 쪽에 다 삼계탕을 드시더군요~국물 색깔이 같은 듯 다른 듯^^ 들어가는 버섯이 다르니 다르겠죠~ 뱃속에도 각종 한양재와 찹쌀밥이 들어가 있었습니다 ㅎ 정말 맛있게 다들 드시더라고요~ 국물이 정말 제가 먹어본 삼계탕들과는 다르긴 정말 달랐어요! ㅎㅎ 유가 매운탕이라 해서 매운탕 맛집이겠거니 하시면 큰 오산! 유가 삼계탕 해도 될 거 같은 삼계탕 맛이었어요^^

와우! 드디어 어탕수제비 등장! 야들야들한 수제비 반죽과 시원한 어탕 국물이 만나서 차지면서 걸쭉해진 수제비 한 숟갈 바로 호로록했어요 ㅎ 다시 시작해도 침이 꿀~꺽 ㅎㅎ 그냥 먹고 보고 제피가루 조금 넣어서 먹어보고! 제피 가루 조금 넣어서 먹는 게 더 맛있었어요^^ 옆에 밥도 보이시죠? 서비스로 같이 주시는 작은 밥! 국물에 밥 말아서 호로록해도 진국!

삼계탕과 수제비를 먹다 보니.. 메기 숯불구이는 해주셨어요! 저의 마음을 읽어셨던가요?ㅎㅎ  중자입니다.

장어구이 느낌이지만 살이 더 오동통하고 부드러운 웠어요! 신세계!! 소스도 특제소스를 개발하신 거에 숯불로 구워져서 정말 맛있었어요!! 다만 가시가 중간중간에 있어서 그거 빼고 잘 먹느라 고생 조금은 했어요^^ 그래도 깻잎이랑 궁합이 정말 잘 맞았습니다. 청양고추와 절인 양파와 함께 쌈! 한국인의 쌈 심!

메기 숯불구이를 시키면 옆에 매운탕이 따라 나옵니다^^ 밥은 별도 구요~ 밥 한 그릇 더 시켜서 같이 먹고 싶은 기분이었어요 ㅠ근데 참았어요. 너무 많이 먹으면 속에서 놀랄까 봐 ㅎㅎ 아 지금 생각하면 그냥 먹을 걸 그랬나 봅니다. 쓰읍~

매운탕도 정말 깔끔했어요!!  다음에 올 때는 매운탕 시켜서 먹고 싶을 정도로?ㅎㅎ

점심시간이 되니 손님들이 하나둘 찍 오시더니, 굉장히 바빠졌어요~ 고생 많으셔요 ㅠㅠ

그렇게 2시간 30분은 먹고, 이야기하다가 은애 생일 파티도 해주고 아가야들 재롱도 보고, 먼저 아기 낳으신 언니의 자연분만 추천 이야기도 듣고~ 너무 오래 앉아있는 것도 예의가 아닌 생각에 어서 정리를 조금 도와드리고 나오려는데!! 직접 담그셨다는 식혜가~ 눈앞에 있더라고요.^^ 임산부는 식혜 많이 먹으면 안돼요~ 그런데 맛이 너무 보고 싶어서 한입 했는데 정말 달달하고 맛있었습니다. 시원~~ 시원 그렇게 후식을 먹고 , 출근하는 남편을 위해 집에 가려는데~ 화영이가 커피 사준다고 카페로 데리고 갔습니다.

달달하고 시원한 식혜^^ 어머님께서 직접 담그신 정성 가득한 식혜! 

구지면 근처에 카페가 오픈을 했더라고요! 카페 기브온! 바로 앞에 강도 있고 가는 길이 가로수길이 정말 예뻤던 곳!

곧 핫플이 될 거 같은 곳이었어요^^ 대구 달성군 구지면 카페 기브온~~ 날씨도 너무 좋고! 유가 매운탕에서는 10분 정도 거리였어요!ㅎ 가니 사모님께서 친절하게 인사도 해주시고 맞이해 주셨답니다. 돌 된 아가도 있었어요^^귀요미~

저희는 테이크아웃만 해서 집으로 돌아왔어요~ 많이 아쉬웠지만, 맛난 거 먹고 블루베리 요구르트도 사주 공, 다들 순산 기원도 해주시고 너무 행복하고 배부른 하루였어요^^!~ 유가 매운탕 대박 나시길 바랄게요^^~ 맛 보장!